手作り塩麹。

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こんにちは！
ひまわり不動産の増澤です


昨日の定休日に
塩麹作りました～








お塩の代わりに大活躍で
サラダチキン作りには
欠かせません


材料は・・・
・米麹
・水
・お塩
以上～


電気調理器具のホットクックに
セットして6時間！


スイッチオンするだけで
美味しい塩麹の完成です


ちなみに米麹は
お義母さんの手作り


お義母さんとの
共同作業かな？


ひまわり不動産株式会社
増澤京子