山菜フェス。

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こんにちは！
ひまわり不動産の増澤です


お友達ファミリーを誘って
『山菜フェス』しました～


会場は我が家
シェフは旦那さん


今回はメチャ張り切って
お献立まで作っちゃった～









仕込みに１日半掛けて
作った前菜がコチラ～








・サーモンのタルタル
・ローストビーフ　
・こごみのごま和え
・えんだらのクルミ和え
・ホタテのミキュイ　etc.


地元産中心の季節の食材
いや～全部美味しかった！


メインは山菜の天ぷら
・タラの芽
・コシアブラ
・えんだら








サクサク＆サクサク
揚げたての熱々を
ビールと共に頂く幸せ


オニオングラタンスープや
その他揚げた写真が無い
すでにヨイヨイだったか。。


ビールで始まって
・白ワイン
・赤ワイン
・日本酒
・ハイボール
・デザートワイン
飲んだ飲んだ大いに飲んだ


大切な仲間との食事は
なんて楽しいんだ！


締めは山菜の混ぜご飯と
タケノコのお味噌汁









美味しかったなあ
楽しかったなあ
旦那さんグッドジョブ！


ひまわり不動産株式会社
増澤京子