自家製カツオのたたき。

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こんにちは！
ひまわり不動産の増澤です


カツオ好きな我が家
新鮮なカツオが手に入って


自家製『カツオのたたき』
作りました～









旦那さんの実家では
田んぼがあるから
ワラはあるの


裏庭で急いでこっそり
カツオを炙ります


のんびりしてると
煙が立ってご近所さんに
消防車呼ばれちゃう。。


カツオの皮が香ばしく
焼かれて風味バッチリ！


薬味たっぷりで
いただきました


美味しいカツオのたたき
ごちそうさまでした！


ひまわり不動産株式会社
増澤京子