水曜日は定休日の ひまわり不動産です 今日のランチは 『パエリア』 初めて作りました! 玉ねぎを炒めて そこへ生米を投入 お米を炊飯器で炊かずに使う感覚って 日本人にはないですよね 酒蒸ししたアサリのだしと コンソメスープを入れて~の エビ・イカ・アサリ・野菜等々 まあ、にぎやかな事 しばらく焼く?炊く? で、完成ー! 先週作ってハマった 『ミモザ』で乾杯~ 魚介と野菜から出た旨味で しみじみ美味しいパエリアの完成! 水分量さえ気を付ければ 美味しくて写真映えする一品に 休日の幸せランチでした ひまわり不動産(株) 増澤京子
初・パエリア。
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 カテゴリー: 日記 | 美味しいもの