お義母さんから電話で 『京子さん、タケノコいる~?』 『いるー!』ふたつ返事で 安曇野の旦那さんの実家へ 飯田で採ってきた『淡竹(ハチク)』は それはそれは立派 あく抜きをしたばかりで まだ暖かい状態 ここまでするのが 大変なのよね~ 早速煮物にしました 我ながら美味しい! あ、食材が良いのか 他は、ワラビのおひたし (これもあく抜き済み) アスパラ菜 (畑から採りたて) で季節を味わう夕ご飯の完成 しみじみ美味しかった~ 他にもカブ、キャベツ、レタスetc. 安心&安全な野菜たち お義父さん、お義母さん ありがとう~ で、一日早い『父の日』に 夏用のシャツをプレゼント 『よそいき』にするんだって 喜んでもらえて良かった! ひまわり不動産(株) 増澤京子
飯田のハチク。
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 カテゴリー: 日記 | 美味しいもの