こんにちは! ひまわり不動産の増澤です 旦那さんの実家へ行くたび お義母さんが野菜や煮物を 持たせてくれます 季節の野菜やお義母さんの煮物は 年季が入っていてどれも絶品 そんな安曇野の裏庭は 今はこんな風景 干し柿がい~っぱい 『柿すだれ』です 渋柿なのに干すと 独特な甘みに変わって 太陽とのコラボって感じ? この時期甘柿も好きで 良く食べるけど 干し柿の独特な 風味と食感は別物 一体いくつあるの? お義母さん皮むきお疲れさま~ と言いながら 私は食べる係ばかり 次に遊びに行く頃は 食べられるかなあ~ ひまわり不動産(株) 増澤京子
柿すだれ。
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