コシアブラいろいろ。

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こんにちは！
ひまわり不動産の増澤です


安曇野のお義母さんが
山菜の『コシアブラ』を
たっぷり採ってきてくれました～







山菜と言えば
やっぱり天ぷらが美味しい！









そうは言っても
毎日天ぷらじゃあね～


で、コチラは
『コシアブラチャーハン』










茹でたコシアブラを刻んで
チャーハンにしただけだけど
ほろ苦いのが美味しかった！


で、今朝の朝ごはんは
こんな感じ～









茹でて刻んだコシアブラを
炊き立てのご飯に混ぜたもの


初夏の香りが
食欲をそそります


信州の自然の恵み
美味しくいただいてま～す！


ひまわり不動産(株)
増澤京子